Zeytinyağı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

24 Şubat 2022
Zeytinyağı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Zeytinyağı, doğal yöntemler kullanılarak yetiştirilen zeytinlerin toplanıp bekletilmeden ayıklanması ve akabinde hiçbir katkı maddesi veya kimyasal bileşenler kullanılmadan doğal yollarla sıkılması ile elde edilmektedir. Zeytinyağı hakkında bilmeniz gerekenler...

Zeytinyağı Çeşitleri Nelerdir?

Zeytinyağı çeşitleri üçe ayrılmaktadır. Bunlar;

-Natürel Zeytinyağı

-Rafine Zeytinyağı

-Riviera Zeytinyağı

Hangi Zeytinyağı Daha Sağlıklıdır?

Hangi Zeytinyağı Daha Sağlıklıdır?

Tüketicilerin en çok merak ettikleri arasında hangi zeytinyağı daha sağlıklıdır sorusu gelmektedir. Bu konuda natürel sızma zeytinyağının diğer zeytinyağı çeşitlerine göre daha iyi olduğu çok rahatlıkla söylenebilir. Öyle ki sızma zeytinyağının asit derecesi daha yüksektir.

Riviera Zeytinyağı ile Sızma Zeytinyağı Arasındaki Fark Nedir?

Sızma zeytinyağı tamamen doğal olarak elde edilmektedir. Doğal sıkım zeytinyağı ismi ile de bilinen sızma zeytinyağı organik zeytinlerin ezilmesi, parçalanması ve sıkılması ile elde edilir. Buna soğuk sıkım zeytinyağı da denilmektedir.

İsmini sıkça duyabileceğiniz Riviera zeytinyağı ise rafine zeytinyağı ile sızma zeytinyağının karıştırılması ile ortaya çıkar. Bu süreçte rafine zeytinyağının ısıtılması ve bazı kimyasal işlemlere tabi tutularak temizlenmesi söz konusu olmaktadır. Bu anlamda sızma zeytinyağının tadı daha aromatik olurken Riviera zeytinyağının tadı daha hafif olabilmektedir.

Sızma Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?

İnsan sağlığı bakımından birçok faydası bulunan zeytinyağı gıda, kozmetik ve sağlık gibi çok çeşitli alanlarda kullanılmaktadır. Sızma zeytinyağının faydaları aşağıdaki gibi sıralanabilir:

-Karaciğer sağlığının korunması noktasında önemli rol oynar.

-Antioksidan içeriği sayesinde toksin maddelerin vücuttan atılmasını hızlandırır.

-Sindirim sistemini güçlendirir. Kabızlık gibi problemlerin önüne geçer.

-Metabolizmanın sağlıklı çalışması açısından önemlidir.

-Yüksek oranda kalsiyum minerali içermesi kas ve kemik sağlığının korunması bakımından önemlidir.

-Saç ve cilt bakımı için çeşitli kozmetik ürünlerinde ve alternatif tıp alanında kullanılmaktadır.

-Kan şekeri seviyesi ile kan basıncı seviyesini dengelediği öne sürülmektedir.

Zeytinyağı Kaç Kaloridir?

Zeytinyağı kaç kaloridir sorusunun cevabı şöyle yanıtlanabilir:

-1 çay kaşığı zeytinyağı 40 kalori

-1 yemek kaşığı zeytinyağı 119 kalori

-1 su bardağı zeytinyağı 1909 kalori

Naturel Sızma Zeytinyağı Nerelerde Kullanılır?

Naturel sızma zeytinyağı gıda alanından kozmetik ve sağlık alanına kadar birçok aşamada sıkça başvurulan temel maddeler arasında bulunmaktadır. Çeşitli yemeklerde, kahvaltı öğünlerinde ve salata, meze, sos gibi yapımlarda sıkça tercih edilmektedir.

Öte yandan zeytinyağı hakkında sağlık ve kozmetik gibi alanlarda da sıkça kullanılan; sabun, krem, şampuan gibi ürünler içerisinde mucizevi etki gösteren bir köy ürünleri arasında olduğu söylenebilir.

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.